Ce tableau met en scène un motif dalinien célèbre, les fameuses montres molles.
Mais comment cette idée est-elle venue à Dali ?
Le peintre nous le révèle dans son autobiographie. Alors qu’il devait sortir au cinéma avec son épouse Gala et des amis, il souffre d’une terrible migraine, mal dont il n’est pas coutumier. C’est en contemplant un camembert coulant, à la fin de son repas solitaire, que surgit en lui l’évidence des montres qui dégoulinent, symboles d’un temps qui nous échappe, par sa fuite autant que par la relativité de sa perception.
Dali était fasciné par le mou. Son péché mignon : la langouste, pour le plaisir de découvrir la mollesse de la chair sous le craquant de la carapace….
